5 najlepších špiralizérov na nákup v roku 2021

5 najlepších špiralizérov na nákup v roku 2021

Špirálovito krájaná zelenina môže byť chutným a zábavným doplnkom šalátov a namiesto obilných cestovín.

Ak máte obavy z lepku alebo uhľohydrátov, vyskúšajte vegetariánsky spiralizér, aby ste si rozšírili chuť a urobili príprava jedla o niečo príjemnejšie!



V tejto príručke sa pozrieme na výrobcov zeleninových rezancov na výrobu zoodle a cestovín zo zeleniny a pomôžeme vám nájsť najlepší spiralizér v našich porovnávaniach modelov a recenziách spiralizérov.

Obsah šou
Top 5: Najlepšie zeleninové špiralizéry
1. Stolný špiralizér OXO Good Grips s 3 čepeľami
2. Paderno World Cuisine 4-čepelový špiralizér Pro
3. The Inspiralizer: Oficiálny zeleninový spiralizátor Inspiralized
4. Briefons 5-čepelový špirálovitý
5. Špirálový krájač zeleniny Ontel Veggetti
Ako si vyberiem špiralizér?
Ručné špiralizéry
Špirály v štýle kľuky
Záverečné myšlienky

Top 5: Najlepšie zeleninové špiralizéry

1. Stolný špiralizér OXO Good Grips s 3 čepeľami

Stolný 3-čepelový špiralizér OXO Good Grips s odsávaním StrongHold Skontrolujte cenu na Amazone

Špiralizér OXO Good Grips je celkovo náš obľúbený spiralizér.

Má pákový vákuový systém na prichytenie na pult a odnímateľné čepele pre ľahké čistenie.

Je robustný a má farebne označené čepele, aby sa uľahčil výber správnej hrúbky.

Uzamykateľné sacie rukoväte znamenajú, že tu nie je absolútne žiadne posúvanie, a to ani pri práci s tvrdou zeleninou, ako je mrkva alebo vyberavá zelenina, ako je napr. cibule .

Aj keď jednotka nemá nádobu na uloženie nakrájanej zeleniny, môžete na obchodné miesto umiestniť akúkoľvek misku alebo dosku na krájanie, aby ste získali toľko objemu, koľko potrebujete.



Rovnako ako iné horizontálne kľukové spiralizéry, nie je tu žiadna plniaca trubica, takže nie je príliš ťažké vložiť do tohto zlého chlapca baklažán, kapustu alebo zemiaky.

OXO obsahuje puzdro na uloženie ďalších čepelí, ale nie je pohodlne zasunuté pod jednotku ako Paderno.

Budete musieť nájsť miesto niekde v zásuvke. Čepele musíte na rozdiel od Inspiralizeru vymieňať aj ručne, ale myslíme si, že možnosť ich vybratia na čistenie to viac než vynahradí. Každá časť je vhodná do umývačky riadu.

Myslíme si, že tento Spiralizér OXO Good Grips je ten, ktorý treba zvážiť. Inspiralizer a Paderno sú si z hľadiska funkčnosti dosť podobné, takže určite stoja za zváženie, či sú lacnejšie alebo ľahšie dostupné.

Paderno má extra hrúbku rezancov a Inspiralizer je pre deti o niečo bezpečnejší. Inak je tento OXO pre nás jasným víťazom.​

2. Paderno World Cuisine 4-čepelový špiralizér Pro

Skladací krájač na zeleninu / Spiralizér Pro Paderno World Cuisine so 4 čepeľami a obsahuje 4 rôzne čepele z nehrdzavejúcej ocele Skontrolujte cenu na Amazone

Spiralizér Paderno World Cuisine je horizontálny spiralizér poháňaný kľukou.



Obsahuje rovnú čepeľ na harmonikové rezy a čepele na tri hrúbky rezancov.

Celá jednotka je kompaktná a funguje ako vlastný úložný kontajner, vďaka čomu je skladovanie oveľa jednoduchšie ako u väčšiny konkurentov.

Paderno sa pripevňuje k vašej pracovnej doske pomocou štyroch prísaviek v rohoch jednotky. Nelepia sa príliš dobre na drevo, ale robia dobre takmer na každom druhom povrchu pracovnej dosky. Keď je čas presunúť jednotku, budete musieť uvoľniť každú prísavku jednotlivo.

Počas používania špiralizéra dochádza k miernemu posunu, najmä ak ho používate na tvrdú zeleninu, ale nie je to také zlé.

Čistenie špiralizérov býva náročné, ale Paderno sa tomu vyhol tým, že jeho čepele sú vhodné do umývačky riadu.



Odporúčame ich po použití rýchlo opláchnuť alebo namočiť, než ich hodíte do umývačky riadu. Uvoľníte kúsky zeleniny uviaznuté v malých štrbinách a pomôžete vysokotlakovej vode vo vašej umývačke robiť svoju prácu.

Ak chcete zeleninové pramienky anjelských vlasov s jednoduchým čistením, toto môže byť pre vás ten najlepší model. Paderno Spiralizer Pro ponúka dodatočnú čepeľ na tenšie rezance v porovnaní so spiralizérom OXO Good Grips a ľahšie sa čistí ako Inspiralizer.

Obe ostatné jednotky sa však môžu držať na pulte oveľa lepšie.

3. The Inspiralizer: Oficiálny zeleninový spiralizátor Inspiralized

Spiralizer Inspiralizer Pro: Oficiálny zeleninový spiralizér od Inspiralized Skontrolujte cenu na Amazone

Inspiralizer ponúka rovnaké vákuové svorky ako OXO. Má štyri čepele, vďaka čomu máte na výber tri hrúbky rezancov a jednu stužku.

Na rozdiel od ostatných kľukových spiralizérov sú lopatky trvalo pripevnené k zariadeniu. Na ich výmenu stačí pohnúť pákou a do reznej polohy sa dostane iný nôž.

Na druhej strane to umožňuje Inspiralized skonštruovať jednotku s menšou odkrytou plochou čepele.

Inspiralizer je na strane kľuky oveľa vhodnejší pre deti. Je trochu strašidelné mať deti okolo iných spiralizérov poháňaných kľukou, kde sú veľké rezné hrany ostré ako žiletky odkryté z oboch strán niekoľko centimetrov od kľuky.

Nevýhodou je, že čistenie Inspiralizer je zložitejšie ako jednotky s odnímateľnými čepeľami. Čepele nemôžete len tak vytiahnuť a hodiť do drezu alebo umývačky riadu.

Samotná jednotka je pozoruhodne dobre skonštruovaná, s veľmi málo miestami na uviaznutie kúskov zeleniny, ale myslíme si, že odnímateľné čepele sú veľkým problémom.

Inspiralizer má skvelé sanie pre stabilitu a pákové prepínanie znamená, že nemusíte skladovať ďalšie čepele. Pre tých, ktorí sa obávajú straty súčiastok alebo zranenia, zvážte Inspiralizer na výrobu rezancov a rezancov doma.​

4. Briefons 5-čepelový špirálovitý

Brieftons 5-čepelový špiralizér (BR-5B-02): Najsilnejší a najťažší špirálový krájač na zeleninu, najlepší výrobník na zeleninové cestoviny na špagety s nízkym obsahom sacharidov/paleo/bez lepku, s extra čepeľou, 4 e-knihy receptov Skontrolujte cenu na Amazone

Brieftons 5-čepelový špiralizér je jedným z našich obľúbených jednotiek.

Hlavným rozlišovacím znakom je pridanie jednej obrovskej prísavky na rozdiel od menších prísaviek. Prísavka sa ovláda pomocou páčky zapnutia/vypnutia, ktorá sa veľmi ľahko používa a skutočne zostáva pevne na svojom mieste bez ohľadu na to, akú silu vyvíjate.

Jedná sa o jednotku ovládanú kľukou s dvomi rukoväťami, jednou na boku na posúvanie zeleniny smerom k čepeli a kľukou vzadu.

Súčasťou balenia je päť čepelí: štyri čepele v štýle Julienne, ktoré dokážu rezy 2, 3, 5 alebo 5,5 mm, a jedna je plochý krájač na vytváranie pások.

Milujeme pridanie nosiča čepelí v rámci stroja, ktorý pojme dve voľné čepele; ďalšie tri sú uložené na tele jednotky.

Čepele sa ľahko vypínajú jednoduchým uvoľňovacím spínačom.

Čistenie je hračkou, pričom všetky komponenty sú vhodné do umývačky riadu a dajú sa jednoducho rozobrať a znova zložiť. Jednotka bez BPA je dostatočne kompaktná, aby sa zmestila do všetkých úložných priestorov okrem tých najužších.

So spiralizérom Brieftons v skutočnosti nie je veľa čo vyberať. Je dobre vyrobený, zvládne krátke, okrúhle ovocie, ako sú jablká, alebo super tvrdú zeleninu, ako je tekvica a repa.

Ak by sme mali podať jednu sťažnosť, bolo by to, že čepele nie sú označené – jediný spôsob, ako ich rozlíšiť, je odkázať na ilustráciu v návode na použitie – ale to sa dá ľahko napraviť štítkovačom alebo permanentným značkovačom. .

5. Špirálový krájač zeleniny Ontel Veggetti

Špirálový krájač zeleniny 1000203 Špirálový krájač zeleniny Skontrolujte cenu na Amazone

Veggetti funguje ako strúhadlo. Vtlačíte cuketu v tvare ceruzky a pevná čepeľ odreže časti v tvare špirály.

Veggetti je jedným z tých polnočných nástrojov, ktoré môžete vidieť v televízii. Môžete vidieť naše plné Veggetti recenzie tu.

Čo sa týka ručných spiralizérov, je odolný, má ostré čepele a čistí sa tak ľahko, ako sa len dá. Ak nemáte miesto na kľukový model, je to dobrá voľba.

Ručné spiralizéry zaostávajú za kľukovými modelmi v dvoch hlavných smeroch.

Po prvé, sú pomalé. Zeleninu musíte kŕmiť ručne. Väčšina ľudí ovláda kľuky oveľa lepšie ako krútenie, takže skutočná práca ide oveľa pomalšie ako pri modeli s kľukou.

Po druhé, skutočne fungujú iba s mäkkou zeleninou, ktorá má tvar cukety. To znamená, že môžete špirálovať iba cukety, uhorky a baklažány v japonskom štýle.

Ak je problémom veľkosť alebo cena, Veggetti je určite životaschopnou alternatívou k väčšiemu a drahšiemu modelu kľuky.

Ak však budete spiralizér používať často, myslíme si, že rýchlosť a všestrannosť, ktorú ponúka model s kľukou, jednoducho vykompenzuje zvýšené náklady.​

Ako si vyberiem špiralizér?

veggie rezance zoodles

Funkčný rozdiel medzi spiralizérmi je ručný a pultový. Obe jednotky fungujú tak, že sa zelenina vloží do krájacieho konca a krútením alebo kľukou sa vyrábajú dlhé plátky vegetariánskych cestovín.

Ručné špiralizéry

Ručné spiralizéry sa ľahko ovládajú a umývajú. Budú potrebovať trochu viac tuku na lakte, aby vytvorili dlhé plátky zeleniny, ktoré potrebujete na prípravu jedla.

Napríklad ručný špiralizér OXO je ručný spiralizér s doskou na uchopenie jedla pokrytou malými hrotmi. Na zadnej strane tohto taniera je rukoväť pre ľahké otáčanie.

V závislosti od veľkosti a hustoty zeleniny s ňou môžete manipulovať ručne, kým nebude príliš malá na to, aby sa dala držať v blízkosti čepelí.

Je najúčinnejší na zelenine s priemerom jeden a pol palca a dĺžkou menšou ako šesť palcov. S týmto spiralizérom sa veľmi ľahko manipuluje, umýva sa a skladuje.

Veggetti ponúka dvanásť rôznych krájacích nožov pre rôzne veľkosti pri krájaní zeleniny. Všetky čepele sú z nehrdzavejúcej ocele a náradie sa ľahko čistí.

Stačí pretlačiť zeleninu cez jeden koniec kužeľa, otočiť nástroj druhou rukou a čoskoro vytvoríte chrumkavé stužky zeleniny. Keď skončíte, jednoducho ho opláchnite a vložte do umývačky riadu.​

Rovnako ako iné ručné spiralizéry, Veggetti sa ľahko skladuje a nezaberie veľa miesta vo vašich skriniach. Na použitie bude potrebné viac maziva na lakte ako na kľukový spiralizér.

Pre menšiu zeleninu, ako je letná tekvica, uhorky, mrkva, reďkovky a stonky brokolice, je Veggetti vynikajúcim nástrojom.

Väčšia a hustejšia zelenina – vrátane zemiakov, repy a veľkej cukety – sa do Veggetti nemusí zmestiť, pretože sa nedá spracovať. zeleniny väčší ako dva a pol palca v priemere.​

V závislosti na vašich potrebách špirály môže byť lepšou voľbou kľukový nástroj.​

Špirály v štýle kľuky

Kľukové spiralizéry fungujú tak, že zeleninu upnú medzi prídržnú dosku a čepeľ. Keď otáčate kľukou, zelenina sa pretláča cez čepeľ.

Prídržné platne na kľukových špiralizéroch skutočne rozširujú vaše možnosti pri zostavovaní riadu, pretože sú pokryté hrotmi, ktoré pridržia zeleninu na čepeli s malou manipuláciou.

Napríklad strapatá zelenina, ako je repa, sa v kľuke ľahšie otáča do špirály, pretože po zamknutí už s ňou nemusíte manipulovať a veľké zemiaky sa dajú ľahko krájať na dlhé pásiky, pretože je na ne vyvíjaný stály tlak.

Najpohodlnejšie špirálové krájače v štýle kľuky majú pevnú základňu s gumenými nožičkami. To znamená, že bez ohľadu na to, akú silu použijete, váš krájač zeleniny nebudete musieť pri otáčaní prenasledovať po pulte.

Záverečné myšlienky

Budete chcieť potvrdiť, že váš spiralizér neobsahuje BPA. Uistenie sa, že čepele sú z nehrdzavejúcej ocele a vhodné do umývačky riadu, obmedzujú obavy z korózie a problémy spojené s ručným umývaním ostrých čepelí.

Existuje veľa nápadov na recepty na paleo-priateľské, bezlepkové jedlá. Špirálovo krájané produkty ponúkajú dostatok plochy na dodanie čerstvej chuti. Ak do kuchynského náradia pridáte spiralizér, zvýši sa váš pôžitok z jedla od prípravy až po stolovanie.